テーブルオリーブ（塩蔵オリーブ）
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【遠州オリーブ オンラインショップ】
※価格は2023年1月時点のものです。
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化学肥料・農薬を使わず栽培したオリーブの実を一粒ひとつぶ手摘みし、
塩と水だけで約1年かけて渋抜きしました。
オリーブ本来のシンプルな旨み、ほのかな酸味やほろ苦さをお楽しみください。
《お召し上がり方》
刻んでパスタやサラダに入れる等の場合は、そのままでも美味しく召し上がれますが、
お好みにより塩抜きしてください。
保存料など添加物を使用せず保存期間を長くするため、約4%の塩水で漬けています。
そのままおつまみとして召し上がる場合、塩辛いと感じる方は、
保存容器で薄い塩水(お好みで2〜3%)に漬け、冷暗所または冷蔵庫に入れておくと、
数日〜1週間程度で程よい塩加減になります。
その際、お好みのハーブやニンニクなど一緒に入れても美味しく召し上がれます。
《商品情報》
名称：塩蔵オリーブ
原材料：オリーブ果実
内容量：60g
賞味期限：出荷日より2ヶ月以上
保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所保存。開封後は冷蔵保存。
製造者：Enshu Olives
